清蒸河虾
喜欢吃虾,特别喜欢这种罗氏虾,第一虾肉爽口,第二虾头有个硬硬红红的虾膏,甘香好吃!相对于沙虾,我觉得这个虾更加的鲜美!肉质更加结实哦!总之喜欢得不得了,一般清蒸着吃,要隔水蒸哦! |
【食材与调料】
【主料】罗氏虾500g |
【辅料】油适量,酱油适量,蒜蓉适量 |
【制作步骤】
1.食材:罗氏虾500克,冲洗干净备用。 | |
2.蒸锅加水,烧开水。 | |
3.加入罗氏虾。 | |
4.盖锅蒸15分钟。 | |
5.准备适量的蒜蓉,淋上熟油。 | |
6.加入适量的酱油。 | |
7.将虾装起,可以准备开动啦。 |
【清蒸河虾做法小贴士】
隔水蒸出来的虾,更加鲜味哦! |