清蒸大螃蟹
眼看到仲秋了,找个理由吃螃蟹喽!没想都今年的螃蟹这么贵,65元一斤呢,五年前,和老公刚认识买螃蟹煮给我吃的时候,老公说才20元一斤啊?????物价涨的太没谱了!!!!!! |
【食材与调料】
【主料】螃蟹600g |
【辅料】姜30g |
【制作步骤】
1.螃蟹清洗干净 | |
2.用牙刷把螃蟹腿下面仔细清洗 | |
3.壳朝上放蒸笼上 | |
4.蒸五分钟以后反过来 | |
5.20分钟以后出锅 |
【清蒸大螃蟹做法小贴士】
螃蟹倒着放防止蟹黄流出,可以放些生姜在蒸笼里,因为螃蟹是寒性食物! |
眼看到仲秋了,找个理由吃螃蟹喽!没想都今年的螃蟹这么贵,65元一斤呢,五年前,和老公刚认识买螃蟹煮给我吃的时候,老公说才20元一斤啊?????物价涨的太没谱了!!!!!! |
【主料】螃蟹600g |
【辅料】姜30g |
1.螃蟹清洗干净 | |
2.用牙刷把螃蟹腿下面仔细清洗 | |
3.壳朝上放蒸笼上 | |
4.蒸五分钟以后反过来 | |
5.20分钟以后出锅 |
螃蟹倒着放防止蟹黄流出,可以放些生姜在蒸笼里,因为螃蟹是寒性食物! |