清香西葫芦丁炒米饭
以前没有记录早餐桌的习惯,总是匆匆的做,匆匆的收拾,尽管现在还是这样,只是多了一个记录的习惯,不过我觉得还是有改变的,那就是老公越来越爱吃家里的饭菜了,而且还会说,去给我做给炒米饭吧,其实以前是我爱吃他炒的米饭哟。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,鸡蛋1个,西葫芦300g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.热锅内放入橄榄油 | |
2.爆香香葱末打入一个鸡蛋用铲子炒匀炒散 | |
3.把鸡蛋放在一边,放入西葫芦丁 | |
4.炒匀后放入熟米饭用勺子按压炒匀 | |
5.放盐 | |
6.炒好的米饭一股清香 |
【清香西葫芦丁炒米饭做法小贴士】
西葫芦切丁,越小的越好。米饭如果是成块的,放在锅里可以用铲子的底部按压,炒匀后自然会是一粒粒的。 |