清汤面
今天晚上是一个人在家,就做了这碗简简单单的清汤面,晚上吃的清淡点,不仅健康,少吃点清淡点胃胃也觉得好舒服! |
【食材与调料】
【主料】挂面50g |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,生抽适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.葱切细。 | |
2.锅中烧沸水,倒入一束挂面。 | |
3.用筷子拔开。 | |
4.不要煮太软,中间有一丁点儿白蕊就可以捞出来。 | |
5.另取一碗装入凉开水,加入盐,撒上切细的葱花, | |
6.把捞出来的挂面盛入汤碗里,滴入玉米油,适量的生抽拌匀就可以了。 | |
7.一个人的晚餐就好了! |
【清汤面做法小贴士】
小贴士面条煮至中间有一点点白蕊的口感,个人觉得最好吃了! |