青蒜炒豆腐
| 豆腐很有营养，特别适合老年人吃，青蒜现在比较嫩，做菜放上它特别提味，而且菜的样子也好看，同时吃青蒜比吃大蒜要来得能够接受。我想效果应该一样吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐240g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切成细条，自己做的豆腐韧性很好的。 |
 | 2.青蒜洗净切段，要是粗的话就从中间切一下。 |
 | 3.锅中放油 |
 | 4.当油热了后加入豆腐 |
 | 5.煸炒几下就可以加点水了。 |
 | 6.这时加入盐，让豆进味 |
 | 7.当水没有了时就加上青蒜，煸炒几下就可以入盘了 |
【青蒜炒豆腐做法小贴士】
| 青标一定要后放，这样评测的清香味才能充分体现出来。 |
