清水丸子
| 放盐，葱姜，十三香，搅拌半小时，放鸡蛋（全蛋）继续搅拌放淀粉，搅拌放香油继续搅半小时即可 |
【食材与调料】
【主料】牛肉二斤 |
| 【辅料】大葱，两棵，姜少许，花椒水少许 |
【制作步骤】
| 1.肉馅 | 2.葱姜 | 3.鸡蛋 | 4.淀粉 |
【清水丸子做法小贴士】
| 小贴士鸡蒲肉和肉馅一起剁成肉泥，这样做出来的丸子很有口感 |
| 放盐，葱姜，十三香，搅拌半小时，放鸡蛋（全蛋）继续搅拌放淀粉，搅拌放香油继续搅半小时即可 |
【主料】牛肉二斤 |
| 【辅料】大葱，两棵，姜少许，花椒水少许 |
| 1.肉馅 | 2.葱姜 | 3.鸡蛋 | 4.淀粉 |
| 小贴士鸡蒲肉和肉馅一起剁成肉泥，这样做出来的丸子很有口感 |
