青辣椒炒韭菜
| 虽然辣椒炒韭菜没有上过的大的席面，但不可否认的是这是一份好好吃的家常菜。又辣又香菜配上刚出锅的馒头总是诱惑人食欲大开，有木有？ |
【食材与调料】
| 【主料】青辣椒150g，韭菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.青辣椒洗净去籽 |
 | 2.韭菜择洗干净 |
 | 3.分别切好 |
 | 4.锅中加油爆香葱姜 |
 | 5.下入辣椒翻炒 |
 | 6.加入盐、鸡精 |
 | 7.翻炒辣椒至六成熟 |
 | 8.放入韭菜 |
 | 9.翻炒均匀即可出锅享用了 |
【青辣椒炒韭菜做法小贴士】
| 先炒辣椒浸入味道，韭菜下锅翻炒均匀即可出锅 视自己吃辣的情况放辣椒的量 |
