青椒土豆片

08-18 投稿:语墨
简单的家常,不喜欢颜色重的可以不加生抽,蚝油,依据个人的喜好哦。

【食材与调料】
【主料】土豆300g,青椒20g
【辅料】干红椒适量,葱花适量,蒜瓣适量,生抽适量,蚝油适量,鸡精适量,盐适量

【制作步骤】
青椒土豆片 1.土豆去皮切片,洗去表面淀粉。
青椒土豆片 2.青椒切块。
青椒土豆片 3.蒜瓣,葱花,干红椒。
青椒土豆片 4.炒锅加油烧热,下入葱花,蒜瓣,干红椒炒香。
青椒土豆片 5.下入土豆片翻炒。
青椒土豆片 6.调入适量生抽,蚝油翻炒。
青椒土豆片 7.加入青椒翻炒,调入适量盐,鸡精即可。

【青椒土豆片做法小贴士】
土豆片要洗去表面的淀粉。

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