青椒木耳丝拌面

01-04 投稿:雨落芙蓉
每天早上一睁眼,都要为早餐犯愁,哎,吃什么好呢!今天早上老公说吃面条吧,于是便清水下了一份面条,把青椒木耳丝炒炒,浇在面条上拌拌吃,也算是营养早餐吧!

【食材与调料】
【主料】面条50g,青椒1个,木耳3朵
【辅料】油适量,黄豆酱适量,蒜适量

【制作步骤】
青椒木耳丝拌面 1.面条煮熟,过凉水备用
青椒木耳丝拌面 2.青椒切丝
青椒木耳丝拌面 3.木耳提前泡发洗净,切丝
青椒木耳丝拌面 4.坐锅,放油,爆香蒜碎
青椒木耳丝拌面 5.倒入青椒翻炒均匀
青椒木耳丝拌面 6.倒入木耳,翻匀
青椒木耳丝拌面 7.放黄豆酱
青椒木耳丝拌面 8.翻匀
青椒木耳丝拌面 9.浇在面条上即可

【青椒木耳丝拌面做法小贴士】
1、黄豆酱有点咸了,不用放盐了。
2、木耳可以提前泡发,随吃随拿。

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