青椒鸡蛋炒意面
昨天下午,问儿子想吃什么饭,小家伙说要吃意大利面。正好家里还有一包,便搭配青椒、鸡蛋,做了这份香喷喷的青椒鸡蛋炒意面,味道还不错呢,儿子吃了一盘! |
【食材与调料】
【主料】意大利面150g,青椒100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,蒜瓣适量,黄豆酱适量 |
【制作步骤】
1.青椒切碎 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.蒜瓣切片 | |
4.意面煮熟 | |
5.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
6.倒入鸡蛋,炒匀 | |
7.放青椒碎,翻炒一会儿 | |
8.倒入意面,放黄豆酱 | |
9.翻炒均匀即可 | |
10.出锅喽 |
【青椒鸡蛋炒意面做法小贴士】
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |