青椒蛋炒饭
【食材与调料】
【主料】米饭1盘，青椒1个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】胡萝卜适量，油适量，花椒粉适量，葱适量，盐适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.米饭1盘待用 |
 | 2.青椒胡萝卜切丝，葱切成葱花待用。 |
 | 3.鸡蛋打散待用。 |
 | 4.锅内油温7成热放入打好的鸡蛋炒熟拨到一边，在加入适量的熟油，油温7成热放入葱花炒香，放入准备好的青椒胡萝卜丝和鸡蛋一起煸炒出香味。 |
 | 5.倒入米饭一起翻炒，适当改小火继续翻炒，米饭有块不用着急，温度到了就很容易打散了，加入适量调料翻炒出锅。 |
【青椒蛋炒饭做法小贴士】
