青椒炒蛋
方便营养,色泽艳丽,味道可口 |
【食材与调料】
【主料】青椒2,鸡蛋3 |
【辅料】盐、味精各1勺,生抽、鸡精各少许,葱段少许 |
【制作步骤】
1.准备好两个青椒,洗净,切片,三个鸡蛋,打100下,加入少量水,打匀。 | |
2.放入多些油,先将鸡蛋翻炒,再放入青椒翻炒,加入少量清水,没过青椒,盖上锅盖~ | |
3.至沸腾,依次放入盐、味精、生抽、葱段,翻炒两下,即可出锅。 |
【青椒炒蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋打一百下,加入少许水一起打,炒出来的鸡蛋又嫩 |
方便营养,色泽艳丽,味道可口 |
【主料】青椒2,鸡蛋3 |
【辅料】盐、味精各1勺,生抽、鸡精各少许,葱段少许 |
1.准备好两个青椒,洗净,切片,三个鸡蛋,打100下,加入少量水,打匀。 | |
2.放入多些油,先将鸡蛋翻炒,再放入青椒翻炒,加入少量清水,没过青椒,盖上锅盖~ | |
3.至沸腾,依次放入盐、味精、生抽、葱段,翻炒两下,即可出锅。 |
小贴士鸡蛋打一百下,加入少许水一起打,炒出来的鸡蛋又嫩 |