青椒炒大虾

01-04 投稿:雨落芙蓉
前天买了一些大虾,给儿子做了油焖大虾后,还剩下一些,昨天下午便放点青椒做了这份青椒炒大虾,鲜香可口,味道鲜美!

【食材与调料】
【主料】大虾100g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
青椒炒大虾 1.大虾洗净
青椒炒大虾 2.剪去触角、挑去虾线
青椒炒大虾 3.青椒切块
青椒炒大虾 4.葱姜切好
青椒炒大虾 5.坐锅,放油,爆香葱姜
青椒炒大虾 6.倒入大虾
青椒炒大虾 7.炒出虾油
青椒炒大虾 8.放青椒
青椒炒大虾 9.继续翻炒
青椒炒大虾 10.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
青椒炒大虾 11.装盘

【青椒炒大虾做法小贴士】
大虾洗净后要挑去虾线。

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