青瓜蛰丝
姑娘去了一趟秦皇岛,说要吃海蜇,今天超市偶尔看到,就买了一份,很清爽 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,海蜇丝200g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.黄瓜切丝 | |
3.海蜇丝充分泡洗,浸泡1h | |
4.加入蒜、鸡精、醋、趁热浇上花椒油,搅拌均匀 | |
5.成品 |
【青瓜蛰丝做法小贴士】
海蜇丝要充分泡洗,去除咸味及矾 |
姑娘去了一趟秦皇岛,说要吃海蜇,今天超市偶尔看到,就买了一份,很清爽 |
【主料】黄瓜2根,海蜇丝200g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,鸡精适量 |
1.准备材料 | |
2.黄瓜切丝 | |
3.海蜇丝充分泡洗,浸泡1h | |
4.加入蒜、鸡精、醋、趁热浇上花椒油,搅拌均匀 | |
5.成品 |
海蜇丝要充分泡洗,去除咸味及矾 |