青瓜火腿蛋炒面
中午不想吃米饭,就把家里剩的材料一起炒面吃吧! |
【食材与调料】
【主料】面3饼,青瓜2条,火腿2条,鸡蛋2个 |
【辅料】酱油适量,油适量,鸡油老干妈适量,盐适量,蒜头2瓣 |
【制作步骤】
1.准备材料,剁碎蒜头,鸡蛋 | |
2.青瓜火腿切成条状 | |
3.面泡冷水五分钟后沥干备用 | |
4.热油加蒜爆香 | |
5.加青瓜火腿翻遍至差不多熟 | |
6.加鸡蛋,再一起拌入青瓜火腿中,炒至比较干爽状态 | |
7.加入面,不断翻炒,拌匀后加酱油老干妈盐 | |
8.最后成品,刚好两人份噢 | |
9.期间煮个菜心虾米汤,加上昨天剩的带鱼,美好的一餐来啦! |
【青瓜火腿蛋炒面做法小贴士】