青瓜炒肉
青瓜加热后食用更有利于健康,因此今天就与猪肉同炒,要是用虾又比肉来的清口,最适应这炎热的夏天。但我这很难买虾,就用肉了。 |
【食材与调料】
【主料】青瓜1条,猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.表瓜一条 | |
2.切片 | |
3.猪肉用姜丝、盐、生粉腌 | |
4.先炒好青瓜装起来 | |
5.再炒肉 | |
6.加点水煮熟 | |
7.把青瓜倒入翻炒几下就可以了 |
【青瓜炒肉做法小贴士】
青瓜不要煮久了,久了不爽口 |
青瓜加热后食用更有利于健康,因此今天就与猪肉同炒,要是用虾又比肉来的清口,最适应这炎热的夏天。但我这很难买虾,就用肉了。 |
【主料】青瓜1条,猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,生粉适量 |
1.表瓜一条 | |
2.切片 | |
3.猪肉用姜丝、盐、生粉腌 | |
4.先炒好青瓜装起来 | |
5.再炒肉 | |
6.加点水煮熟 | |
7.把青瓜倒入翻炒几下就可以了 |
青瓜不要煮久了,久了不爽口 |