清炒杏鲍菇
| 今天上午去买菜的时候正好看见很多人在买这个，虽然经常在超市出现但价格稍贵，就没买，今天看便宜了就买了些，做法挺简单的，味道也不错。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，葱，油，切好的杏鲍菇，水 |
 | 2.这一步我省略了好多。 锅内加油，又热了之后放入葱，然后放入准备好的杏鲍菇，据说这道菜很容易溅油，我就没敢试，加了好多水，等到差不多的时候就放些盐。 ps:感觉不容易熟，多炒会儿，感觉差不多了就尝尝味道。 |
 | 3.做好出锅，盛盘。 柠檬是装饰品无其他作用。 |
【清炒杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士建议多炒会儿 |
