清炒小芥菜
| 芥菜，绿色食品，有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效 |
【食材与调料】
【主料】小芥菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.小芥菜洗净，切成小段，蒜拍碎 |
 | 2.热油锅中放入蒜，煸出香味，放入芥菜翻炒至断生 |
 | 3.调入少许盐、糖即可出锅 |
 | 4.可在炒之前先用滚水烫一会，去除苦味 |
 | 5.加盐调味时也可适量减少放入 |
【清炒小芥菜做法小贴士】
| 小贴士因为芥菜味微苦，炒制时要加点糖 |
| 芥菜，绿色食品，有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效 |
【主料】小芥菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量 |
| 1.小芥菜洗净，切成小段，蒜拍碎 |
| 2.热油锅中放入蒜，煸出香味，放入芥菜翻炒至断生 |
| 3.调入少许盐、糖即可出锅 |
| 4.可在炒之前先用滚水烫一会，去除苦味 |
| 5.加盐调味时也可适量减少放入 |
| 小贴士因为芥菜味微苦，炒制时要加点糖 |
