鸡肉炒豌豆尖
老妈很喜欢吃豌豆尖,去市场时看到有卖的就买了一些回来炒,本来是想用鸡蛋炒,老公看有刚刚切好的鸡肉,就给改配料了,炒的乱乱的,原谅他吧,总觉得不乱,就是不做好的菜,在出锅前的几秒钟给弄乱了 |
【食材与调料】
【主料】豌豆尖300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.豌豆尖洗干净 | |
2.切好丝的鸡肉 | |
3.锅烧热放入油 | |
4.油烧热放入鸡肉,翻炒均匀 | |
5.鸡肉炒至变色后放入豌豆尖,翻炒均匀 | |
6.加入酱油,翻炒均匀 | |
7.加入盐,翻炒均匀,就可以出锅 | |
8.成品 |
【鸡肉炒豌豆尖做法小贴士】
豌豆尖很容易熟,不需要炒时间太长,时间长了就不好吃了 |