清炒土豆丝
| 土豆口感好，营养丰富，是从小到大喜欢的蔬菜，也是家人和朋友的喜欢的菜菜，我们家常做，今天，再来吃一次土豆丝…… |
【食材与调料】
| 【主料】土豆500g，西红柿50g，葱20g，蒜20g |
| 【辅料】盐适量，白醋适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净去皮。 |
 | 2.土豆切丝……丝丝哦…… |
 | 3.切好的土豆丝浸水中，10分钟后，捞出控干水。 |
 | 4.半个番茄，切小片 |
 | 5.锅里热油，加入少许蒜末爆香，倒入土豆丝，翻炒。 |
 | 6.至土豆丝5分熟。加入西红柿，继续翻炒，加一匙白醋，翻炒均匀。 |
 | 7.撒上一点葱花，加盐调味，即可出锅。 |
【清炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士切好的土豆丝要泡水中，不然会发黑…… |
