清炒空心菜
清淡可口 |
【食材与调料】
【主料】空心菜 |
【辅料】蒜头适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.空心菜洗净,沥干(空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩) | |
2.大蒜切好,分两份。我比较喜欢吃蒜蓉,所以我会加比较多 | |
3.锅里放油,烧热后下一份蒜 | |
4.蒜炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可(我比较喜欢吃硬朗点的,喜欢吃软点的童鞋可以多炒一会)加入适量的盐,炒匀,最后加入另外一份蒜蓉即可出锅 |
【清炒空心菜做法小贴士】
清淡可口 |
【主料】空心菜 |
【辅料】蒜头适量,油适量,盐适量 |
1.空心菜洗净,沥干(空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩) | |
2.大蒜切好,分两份。我比较喜欢吃蒜蓉,所以我会加比较多 | |
3.锅里放油,烧热后下一份蒜 | |
4.蒜炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可(我比较喜欢吃硬朗点的,喜欢吃软点的童鞋可以多炒一会)加入适量的盐,炒匀,最后加入另外一份蒜蓉即可出锅 |