清炒黄心菜
| 前几天吃的有些腻，今天吃点清淡的 |
【食材与调料】
【主料】黄心菜适量 |
| 【辅料】肥瘦相间的猪肉少许，蒜沫少许，干椒适量，小葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将黄心菜洗净 |
 | 2.切段 |
 | 3.辅料准备好 |
 | 4.热油锅爆五花肉出油 |
 | 5.先入菜杆子煸炒 |
 | 6.再放切好的干椒 |
 | 7.加盐，排骨酱翻炒至出水 |
 | 8.再放入菜叶翻炒，出水关火，加鸡精葱花出锅。注意不要太长时间，否则菜烂了不好看也不好吃了 |
【清炒黄心菜做法小贴士】
| 小贴士干椒待放菜杆子后才放，否则糊了就不好看了 |
| 前几天吃的有些腻，今天吃点清淡的 |
【主料】黄心菜适量 |
| 【辅料】肥瘦相间的猪肉少许，蒜沫少许，干椒适量，小葱花适量 |
| 1.将黄心菜洗净 |
| 2.切段 |
| 3.辅料准备好 |
| 4.热油锅爆五花肉出油 |
| 5.先入菜杆子煸炒 |
| 6.再放切好的干椒 |
| 7.加盐，排骨酱翻炒至出水 |
| 8.再放入菜叶翻炒，出水关火，加鸡精葱花出锅。注意不要太长时间，否则菜烂了不好看也不好吃了 |
| 小贴士干椒待放菜杆子后才放，否则糊了就不好看了 |
