青菜火腿疙瘩汤

01-09 投稿:小小小小贝
早餐系列之-疙瘩汤。

【食材与调料】
【主料】面粉100g,小油菜20g,鸡蛋20g,火腿20g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
青菜火腿疙瘩汤 1.先将材料准备好。
青菜火腿疙瘩汤 2.面加适量的水和成小疙瘩状。面粉中也可以打入一个鸡蛋,也可以不加。
青菜火腿疙瘩汤 3.热锅爆葱花,入火腿爆炒。
青菜火腿疙瘩汤 4.加适量的水烧至开。加一个荷包鸡蛋。
青菜火腿疙瘩汤 5.将面疙瘩加入。用筷子搅拌一下,防止粘锅。
青菜火腿疙瘩汤 6.再次开锅后,将青菜放入。等小疙瘩熟后,加适量的盐和味精出锅即可。

【青菜火腿疙瘩汤做法小贴士】
非常实惠的一道早餐。

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