青菜豆腐汤
| 这个青菜豆腐汤，一道比较清淡，还清肠胃的汤，吃腻了大鱼大肉，喝点汤觉得非常清香舒服，还不怕长肉肉，我还喜欢搞点酱料粘豆腐吃，也非常下饭哟，不信你也试试。 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜1小把，豆腐2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，味精半勺，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备几颗青菜。 |
 | 2.青菜洗净切段。 |
 | 3.准备两块嫩豆腐。 |
 | 4.豆腐切块。 |
 | 5.锅下一大碗水，加入姜丝、油烧开。 |
 | 6.先下入豆腐煮开，接着放入青菜，再放盐、味精调味。 |
 | 7.起锅装碗，撒上香葱。 |
【青菜豆腐汤做法小贴士】
| 豆腐放入锅中不要用力翻动，以免弄会嫩豆腐。 |
