青菜炒面

04-04 投稿:我爱小帅帅
好久没吃炒面了,今天做了个青菜炒面

【食材与调料】
【主料】面条100g,青菜50g
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量

【制作步骤】
青菜炒面 1.面店买来的面,没有粗的了,所以买了细的
青菜炒面 2.锅里放水烧开,将面放进去烧开,烧至7成熟捞起
青菜炒面 3.面捞起后用凉水冲一下,沥干水分
青菜炒面 4.锅里放油烧热
青菜炒面 5.将面放进去翻炒
青菜炒面 6.放入老抽和盐翻炒,
青菜炒面 7.在放入洗好的小青菜,翻炒换文火
青菜炒面 8.青菜熟后放少许生抽调味
青菜炒面 9.就可以出锅装盘了

【青菜炒面做法小贴士】
最好用不粘锅炒,这样炒起来方便不少

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