芹叶早餐饼
| 芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用；主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶50g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜叶洗净控水 |
 | 2.面粉放盐少许，胡椒粉少许，十三香少许加清水适量搅拌成面糊 |
 | 3.然后将芹菜叶倒进面糊里 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.电饼铛预热放入适量油，把拌好的面糊倒进电饼铛中摊匀 |
 | 6.摊到饼边渐渐变色，打一颗鸡蛋 |
 | 7.然后把鸡蛋摊匀在饼上 |
 | 8.待一面定型煎好即可翻面 |
 | 9.最后煎好取出 |
 | 10.切好装盘，放上自己喜欢的口味酱料，就可以享用了！ |
【芹叶早餐饼做法小贴士】
| 小贴士油略多些 |
