芹菜洋葱炒墨鱼鲞
| 花鱼儿家的家常菜~~~~~~芹菜洋葱炒墨鱼鲞 |
【食材与调料】
【主料】芹菜70g，洋葱75g，墨鱼鲞115g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：芹菜（已洗净切开）、洋葱（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软） |
 | 2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切成丝，待用。 |
 | 4.将已清洗好的洋葱放在案板上切成丝，待用。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。 |
 | 6.翻炒一下。 |
 | 7.接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。 |
 | 8.然后，合入切好的芹菜翻炒一下。 |
 | 9.最后，加适量的盐。 |
 | 10.加适量的味精。 |
 | 11.调味炒匀，即可。 |
 | 12.出锅装盘。 |
【芹菜洋葱炒墨鱼鲞做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
