芹菜香菇肉煎饺
| 女儿总是喜欢和爸爸对着来，晚上老公说要吃煎饺，女儿说吃蒸饺，然后睡觉前我问女儿和老公你们明天早上想吃什么，老公说蒸饺，女儿马上说煎饺，可真逗O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】芹菜250g，五花肉糜400g，香菇5朵，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，饺子皮700g，小葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，姜粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.肉糜 |
 | 3.加入鸡蛋小葱和料酒，姜粉拌匀 |
 | 4.香菇剁碎 |
 | 5.香菇放入肉糜中搅拌 |
 | 6.芹菜剁碎 |
 | 7.放入肉糜中 |
 | 8.然后加入盐，生抽，老抽色拉油拌匀 |
 | 9.准备饺子皮和水 包入饺子馅 |
 | 10.两边沾水包起来 |
 | 11.包好饺子 |
 | 12.平底锅加热 |
 | 13.码入饺子 |
 | 14.小火煎底部发黄 |
 | 15.倒入少许水盖盖焖一会 |
 | 16.水慢慢烧干，翻过来煎第二面 |
 | 17.两面煎好即可开动了 |
【芹菜香菇肉煎饺做法小贴士】
| 小贴士也可以直接蒸完再煎，更快 |
