芹菜肉片
芹菜是高纤维食物,经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜1根,外脊肉片170g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.芹菜则好洗净切条 | |
2.芹菜叶洗净 | |
3.肉片用淀粉搅拌均匀放置 | |
4.倒入适量食用油放入肉片 | |
5.翻炒肉片 | |
6.翻炒8成熟出锅 | |
7.肉片盛盘 | |
8.放入适量食用油倒入芹菜翻炒一会 | |
9.倒入肉片 | |
10.放入芹菜叶加入适量食盐翻炒 | |
11.盛盘 |
【芹菜肉片做法小贴士】
芹菜要炒的脆生生的好吃 |