芹菜豆干炒肉
| 我很喜欢吃味道重的菜，比如芹菜，蒜薹，韭菜，香菜，折耳根，苦瓜，番茄等等。因为我不吃辣，不放很多调味品，不吃点味道重的菜觉得没什么味。今天吃芹菜 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g |
| 【辅料】油适量，盐半勺，糖1g，鸡精1g，淀粉2勺，生姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.瘦肉切丝加盐，水淀粉拌匀腌制一会儿 |
 | 3.肉丝过油，捞出 |
 | 4.留底油炒生姜末炒出香味 |
 | 5.加入芹菜翻炒一会 |
 | 6.加入豆干炒熟 |
 | 7.加入肉丝拌匀，加适量盐糖鸡精出锅 |
【芹菜豆干炒肉做法小贴士】
| 我很喜欢吃味道重的菜，比如芹菜，蒜薹，韭菜，香菜，折耳根，苦瓜，番茄等等。因为我不吃辣，不放很多调味品，不吃点味道重的菜觉得没什么味。今天吃芹菜 |
【主料】芹菜300g |
| 【辅料】油适量，盐半勺，糖1g，鸡精1g，淀粉2勺，生姜1块 |
| 1.准备食材 |
| 2.瘦肉切丝加盐，水淀粉拌匀腌制一会儿 |
| 3.肉丝过油，捞出 |
| 4.留底油炒生姜末炒出香味 |
| 5.加入芹菜翻炒一会 |
| 6.加入豆干炒熟 |
| 7.加入肉丝拌匀，加适量盐糖鸡精出锅 |
