芹菜炒肉
肉已经买了好几天了,准备当天晚上做的,结果同学叫去吃饭,第二天又去玩了,放了几天赶紧吃掉,不然坏掉挺可惜的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,芹菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
1.肉切片 | |
2.葱姜切碎 | |
3.肉里撒入适量盐。五香粉,酱油,葱姜腌制一会 | |
4.芹菜切块 | |
5.锅里热油,放入猪肉翻炒 | |
6.肉变色后,放入葱姜,芹菜,片刻后加入适量盐,五香粉 | |
7.炒熟后加入鸡精出锅 |
【芹菜炒肉做法小贴士】
芹菜翻炒几下就可以,不要太熟,否则就没有营养 |