芹菜炒肉丝
| 婆婆，有高血压，我们家的芹菜出镜率是最高的一个菜。多半是芹菜炒肉丝，用得是菜籽油炒，这样有利于健康。再者我不会放鸡精，盐还要控制最少！ |
【食材与调料】
【主料】芹菜100g，瘦肉50g |
| 【辅料】大蒜少许，生粉少许，盐少许，菜油少许 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜，廋肉，大蒜 |
 | 2.芹菜切节条 |
 | 3.肉丝切丝，大蒜切片 |
 | 4.把廋肉丝，加入生粉，盐，菜油，手抓入味 |
 | 5.坐热锅，放入菜籽油。菜籽油对心脑血管病算是比较好。我这菜籽油，是自己压榨的纯菜籽油 |
 | 6.放入肉丝，煸炒，中火就可以了 |
 | 7.最后放入芹菜，炒熟即可。 |
 | 8.芹菜，对婆婆好，对我也好。粗纤维很好哦 |
【芹菜炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
