芹菜炒肉丝
| 芹菜，有西芹和香芹，我比较喜欢吃西芹，爽脆有味。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉丝适量，西芹2根 |
| 【辅料】食用油适量，生抽适量，盐适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切丝，放点儿生粉和生抽抓匀腌制 |
 | 2.肉丝腌制中，去做其他准备 |
 | 3.芹菜洗净切好 |
 | 4.热锅冷油烧热 |
 | 5.先入肉丝翻炒至变色后，放入芹菜翻炒 |
 | 6.芹菜熟后，出锅前放少许盐和生抽调味 |
 | 7.装盘成品 |
【芹菜炒肉丝做法小贴士】
| 芹菜，有西芹和香芹，我比较喜欢吃西芹，爽脆有味。 |
【主料】瘦肉丝适量，西芹2根 |
| 【辅料】食用油适量，生抽适量，盐适量，淀粉适量 |
| 1.瘦肉切丝，放点儿生粉和生抽抓匀腌制 |
| 2.肉丝腌制中，去做其他准备 |
| 3.芹菜洗净切好 |
| 4.热锅冷油烧热 |
| 5.先入肉丝翻炒至变色后，放入芹菜翻炒 |
| 6.芹菜熟后，出锅前放少许盐和生抽调味 |
| 7.装盘成品 |
