芹菜炒肉片
| 今天天气特别好，心情也很好，上大早就跑到菜超市买了很多菜，中午我要多给他们炒几个青菜，因为天干，多吃青菜帮助消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g，木耳100g，芹菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，红青椒适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切成片。（淀粉和盐、料酒腌制一会） |
 | 2.木耳。 |
 | 3.爆炒肉片。 |
 | 4.适量的放一些生抽后在放几片姜丝。 |
 | 5.放红杭椒。 |
 | 6.放木耳。 |
 | 7.放芹菜苔。 |
 | 8.放盐。 |
 | 9.放鸡精，即可。 |
【芹菜炒肉片做法小贴士】
| 这盘菜特别好吃。做法也特别简单，先把肉片用淀粉和盐、料酒腌制一会，猪片也是下锅就爆炒，肉片有个八成熟后放木耳和芹菜苔，也是爆炒，快熟的时候在放叶子。 |
