泡菜炒肉丁
| 天太热，全家人都没胃口，昨天去绵阳玩儿，突然好想吃泡菜，今天就来试试，我妈妈跑的泡菜可好吃了，全家人都赞不绝口。 |
【食材与调料】
| 【主料】全瘦肉500g，泡青菜300g |
| 【辅料】油适量，味精适量，小青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将泡菜洗净用清水泡泡 |
 | 2.瘦肉洗净切成小丁状 |
 | 3.泡菜切丁 |
 | 4.青椒洗净 |
 | 5.小青椒切段 |
 | 6.锅内放少许油倒入些些剔除来的肥肉丁 |
 | 7.倒入瘦肉丁翻炒 |
 | 8.倒入小青椒段 |
 | 9.倒入泡菜丁翻炒熟透撒少许味精即可 |
【泡菜炒肉丁做法小贴士】
| 泡菜如果之前一定先洗洗，泡泡，否则会很咸 |
