芹菜炒鸡蛋
| 芹菜养血补虚，其中含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。所以对于女性经常吃有好处 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g，鸡蛋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好芹菜和鸡蛋 |
 | 2.把芹菜摘好洗干净切成段 |
 | 3.把鸡蛋磕入碗中，加入少许的水，加入盐打匀 |
 | 4.炒勺中加入油，倒入蛋液 |
 | 5.用锅铲翻炒一下盛出 |
 | 6.炒勺再加入油，放入葱花和红辣椒 |
 | 7.倒入切好的芹菜 |
 | 8.加入少许的味极鲜 |
 | 9.把炒好的鸡蛋倒入炒勺中 |
 | 10.盛入碗中食用 |
【芹菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋里面加入少许的水，炒出的鸡蛋更加松软 |
