茄汁鸡蛋面
| 方便又营养哇... |
【食材与调料】
| 【主料】面条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄50g，青菜适量 ， 鸡蛋2个，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.炸好荷包蛋，装起.. |
 | 2.西红柿切丁.. |
 | 3.锅中热油，放入姜葱爆香。倒入番茄丁.. |
 | 4.炒制番茄酱. |
 | 5.倒入水，放入炸好的鸡蛋.. 这里的鸡蛋为什么要放里面再煮呢？是因为这样煮出来的汤很鲜美.. |
 | 6.水沸腾，加入面条. |
 | 7.面条快熟的时候，放青菜，加入盐，胡椒粉各调料. |
 | 8.碗底加入醋，麻油和蒜叶. |
 | 9.切胡萝卜丝备用 |
 | 10.面条熟了，捞起，码上胡萝卜丝。 拌一拌就可以开动啦. |
【茄汁鸡蛋面做法小贴士】
| 没什么好说的，就是方便... |
