茄汁菜花
| 菜花有着抗癌的功效,特别是新鲜的菜花, 更是对身体有着很大的益处。 和西红柿搭配，酸酸甜甜的很开胃。 |
【食材与调料】
【主料】菜花250g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.菜花洗净摘小朵放入开水中焯一会捞出，西红柿切丁 |
 | 3.起油锅煸炒西红柿 |
 | 4.等西红柿出汁时放入菜花 |
 | 5.放盐 |
 | 6.放点蚝油 |
 | 7.最后撒上葱花 |
【茄汁菜花做法小贴士】
| 小贴士菜花焯一下口感更脆 |
| 菜花有着抗癌的功效,特别是新鲜的菜花, 更是对身体有着很大的益处。 和西红柿搭配，酸酸甜甜的很开胃。 |
【主料】菜花250g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，葱适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.菜花洗净摘小朵放入开水中焯一会捞出，西红柿切丁 |
| 3.起油锅煸炒西红柿 |
| 4.等西红柿出汁时放入菜花 |
| 5.放盐 |
| 6.放点蚝油 |
| 7.最后撒上葱花 |
| 小贴士菜花焯一下口感更脆 |
