茄汁北极虾
| 今天晚上想吃虾了，上次用蒜蓉蒸的虾很好吃，尤其里面的粉丝好吃，今天我想换个做法用番茄酱炒一下。虾的外面裹满了番茄汁红红的，放点糖，有点酸甜得口感，想着就很馋呀。 |
【食材与调料】
| 【主料】北极虾400g |
| 【辅料】番茄酱适量，盐适量，葱姜丝适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将北极虾解冻 |
| 2.准备好葱姜丝 |
| 3.小铸铁锅烧热以后加入玉米油，然后下入番茄酱煸炒 |
| 4.加入适量盐 |
| 5.加一大勺白糖 |
| 6.再下入葱姜丝 |
| 7.最后加入化开的北极虾煸炒一会儿 |
| 8.看到番茄酱均匀的裹满每一个虾就可以了 |
| 9.出锅装盘开吃 |
【茄汁北极虾做法小贴士】
| 北极虾本身就是熟的，所以不用久炒。 |