巧克力味豆奶

01-03 投稿:酃YILIAN
每回到超市买纯牛奶,旁边就见到各式样的巧克力豆奶,咖啡味,草莓味。。。好吸引人吧,经常会有爸爸或妈妈被小盆友拉着要买来喝的场景。不过看看那生产日期都过了快半年了,得下多少防腐剂呀,还有很多不认识名字的添加剂~其实自己做也很简单,更纯自然的,在豆浆里加上纯牛奶和巧克力,豆浆就充满巧克力的香味了~刚好朋友去香港回来买了黑白巧克力送我,这个就用上了~

【食材与调料】
【主料】黄豆80g,纯牛奶半盒
【辅料】冰糖适量,巧克力适量

【制作步骤】
巧克力味豆奶 1.黄豆提前一晚上泡好
巧克力味豆奶 2.把黄豆放1200毫升水左右煮滚开后再煮几分钟(这一步可以省略,这是为了等会豆浆机工作可以省时间)。
巧克力味豆奶 3.黄豆连煮的水一起倒进豆浆机里,水离水位线不要太紧,不然会溢出来。
巧克力味豆奶 4.倒入半盒纯牛奶大概是150ml,自己随意
巧克力味豆奶 5.按健体豆浆的按钮,开始工作。(如果第二步黄豆没用水煮开过,就按:湿豆键)
巧克力味豆奶 6.打好后加入适量冰糖
巧克力味豆奶 7.用细密的筛子过滤豆浆
巧克力味豆奶 8.方法1:在烫热的豆奶中加入适量可可粉,搅拌匀
巧克力味豆奶 9.出来的巧克力豆奶很香很柔滑哦~
巧克力味豆奶 10.方法2:在烫热的豆奶中加入黑巧克力块,搅拌融化
巧克力味豆奶 11.出来的巧克力豆奶味很大,口感有点浓郁哦~

【巧克力味豆奶做法小贴士】
没有豆浆机也可以用料理机先打好黄豆,放锅里煮开再加入牛奶,过滤后加巧克力就行了。
也可以不加纯牛奶,就是巧克力豆浆了~

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