巧克力熔岩蛋糕
| 瑞可爷爷家的熔岩蛋糕卖的发火啊！可是买回来吃就凉了，没有巧克力浆。自己在家动手做，趁热吃真的很棒！ |
【食材与调料】
【主料】面粉30g |
| 【辅料】黄油55g，细沙糖15g，鸡蛋1个，黑巧克力70g，黑朗姆酒15ml |
【制作步骤】
 | 1.黑巧克力切碎。 |
 | 2.黄油切小丁。放入巧克力中。 |
 | 3.隔水融化。 |
 | 4.鸡蛋加入细沙糖。 |
 | 5.打散，不用打发。 |
 | 6.加入晾温的巧克力液中。 |
 | 7.搅拌均匀，加黑朗姆酒。 |
 | 8.搅拌均匀。 |
 | 9.筛入面粉。 |
 | 10.用刮刀刮匀。放冰箱冷藏半小时。 |
 | 11.倒入7分杯。 |
 | 12.烤箱预热200度烤10分钟。 |
 | 13.成品图。 |
 | 14.要趁热吃才好吃！ |
【巧克力熔岩蛋糕做法小贴士】
| 小贴士要大火快烤才会有浆。 |
