巧克力曲奇

01-04 投稿:妙无止境
这个巧克力方子的量有点多,我就把它分成2份了,一份加巧克力,一份加抹茶。抹茶的我就不写了,就是在筛入低粉时一起拌进去的。方法和巧克力一样。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,黄油120g,糖粉80g,鸡蛋液50g
【辅料】可可粉20g

【制作步骤】
巧克力曲奇 1.黄油室温软化,加入糖粉,打发。
巧克力曲奇 2.分3次加入鸡蛋打匀。
巧克力曲奇 3.筛入低粉。
巧克力曲奇 4.筛入可可粉,拌匀。
巧克力曲奇 5.装入裱花袋。
巧克力曲奇 6.挤出花纹。
巧克力曲奇 7.放在烤箱中层,175度烤15钟就好了。
巧克力曲奇 8.好了。

【巧克力曲奇做法小贴士】
多味曲奇,就这么简单哦。

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