巧克力玛格丽特饼干
| 第一次尝试着做玛格丽特饼干，味道有些略苦涩，可能是可可粉加多了一些，但是造型还是很好看，口感也很不错。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉40g，熟蛋黄1个，可可粉40g |
| 【辅料】黄油40g，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油隔水软化 |
 | 2.加入适量白糖 |
 | 3.加入一个压碎的熟蛋黄 |
 | 4.加入低筋面粉和可可粉 |
 | 5.揉成光滑的面团 |
 | 6.分成一个一个的小球 |
 | 7.用手指轻轻压一下，按出形状 |
 | 8.放入预热好的烤箱，中层170度，20分钟左右，边缘微黄即可。 |
 | 9.出炉 |
【巧克力玛格丽特饼干做法小贴士】
| 小贴士蛋黄过筛只需要用手按压蛋黄，轻轻松松蛋黄就从筛网过滤出来了。 |
