小炒青南瓜
| 青南瓜表皮是青翠绿色的，也是是人们常说的嫩南瓜，果实表面平滑，含糖量较少。青南瓜的营养价值可不输老南瓜，它的维生素C含量和葡萄糖含量尤其丰富，除此之外，青南瓜还含有多种人体所需的氨基酸和维生素。因为青南瓜营养成分丰富，所以也具有一定的食疗价值，适量食用对人体是非常有益处的。 |
【食材与调料】
【主料】青南瓜1个 |
| 【辅料】辣椒粉适量，盐适量，酱油适量，味精适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好青南瓜 |
 | 2.青南瓜切片 |
 | 3.锅内倒油烧热 放入青南瓜翻炒 |
 | 4.加入适量的盐、味精、酱油、辣椒粉翻炒，再倒入一点点水 |
 | 5.水烧干就可以出锅了 超级简单 |
【小炒青南瓜做法小贴士】
