紫菜包饭
| 最近也想吃紫菜包饭，于是自己做了点儿，感觉清淡了些，沾芥末还不错。 |
【食材与调料】
【主料】熟米饭250g，寿司海苔3张 |
| 【辅料】白糖适量，白醋适量，盐适量，胡萝卜1/3根，黄瓜1/4根，鸡蛋1个，芥末酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.用适量白醋和白糖以及盐调配出寿司醋，并将米饭趁热搅拌均匀，然后放冰箱里冷藏一下。 |
 | 2.胡萝卜、黄瓜切条 |
 | 3.下锅用水焯熟 |
 | 4.把鸡蛋摊成一个鸡蛋片 |
 | 5.把米饭铺在寿司海苔上，胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋铺好。 |
 | 6.一点一点卷上，没用寿司帘，直接卷的，好像有点松散。卷好后，切小段就行了。 |
【紫菜包饭做法小贴士】
| 小贴士米饭可以少铺点，蒸的最好粘一些。 |
