炝炒空心菜
| 空心菜是夏天里不可少的一道家常菜，平时就是炒，凉拌或是下面吃，味道清香蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】空心菜500克 |
| 【辅料】油1勺，盐1点，干辣椒2个，蒜1个，姜1片，花椒4粒 |
【制作步骤】
 | 1.备好空心菜 |
 | 2.摘成1寸左右长度 |
 | 3.备好花椒姜蒜干辣椒 |
 | 4.锅中到油炒香姜蒜辣椒等 |
 | 5.加入空心菜快速炒匀加盐出锅 |
 | 6.装盘 |
【炝炒空心菜做法小贴士】
| 小贴士空心菜买的时候买水里种植的叶子更小炒出来更好吃。炒时大火快速炒因为空心菜很容易熟的。 |
| 空心菜是夏天里不可少的一道家常菜，平时就是炒，凉拌或是下面吃，味道清香蔬菜。 |
【主料】空心菜500克 |
| 【辅料】油1勺，盐1点，干辣椒2个，蒜1个，姜1片，花椒4粒 |
| 1.备好空心菜 |
| 2.摘成1寸左右长度 |
| 3.备好花椒姜蒜干辣椒 |
| 4.锅中到油炒香姜蒜辣椒等 |
| 5.加入空心菜快速炒匀加盐出锅 |
| 6.装盘 |
| 小贴士空心菜买的时候买水里种植的叶子更小炒出来更好吃。炒时大火快速炒因为空心菜很容易熟的。 |
