炝拌菜瓜
| 炎炎夏日胃口老是爱小罢工一下，尝下我们的炝拌菜瓜吧，冰冰凉凉，酸酸甜甜绝对会让你神清气爽 |
【食材与调料】
【主料】菜瓜一个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒一小把，白糖适量，白醋适量，蔬之鲜适量，大蒜两瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备菜瓜一个，大蒜两瓣 |
 | 2.把菜瓜削皮，挖瓤，切滚刀块备用 |
 | 3.起锅，放入花椒一小把，这时把菜瓜放入碗中，加入盐，糖，蔬之鲜，蒜末，白醋，油热花椒变黑，趁热将油倒入碗中 |
 | 4.搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时，吃饭时拿出摆盘即可，加入几粒枸杞点缀！这么一小盘只够我家臭丫热身！夏日炎炎，相信这么一道酸爽宜人的小菜您一定喜欢！ |
【炝拌菜瓜做法小贴士】
| 小贴士不宜放过多油 |
