可可粉香蕉奶油卷
家里有两个宝贝,没事学着做,大儿子喜欢吃面包类,没事。看着就学着做做。这次用了香蕉。口感还不错。 |
【食材与调料】
【主料】可可粉100g |
【制作步骤】
1.食材, | |
2.鸡蛋,蛋清蛋黄分开。蛋黄里加20克砂糖。 | |
3.蛋黄搅拌均匀,用手动打蛋器。然后放入可可粉。搅拌均匀。带用。 | |
4.蛋清加20克砂糖。用电动打蛋器,打湿。如图。 | |
5.蛋清里加入3分之1的蛋黄液体。搅拌均匀。 | |
6.剩余的蛋黄液体,放着待用。 | |
7.搅拌好的蛋清,里面加入可可粉,搅拌均匀。 | |
8.把剩下的蛋黄液体,全部放进来。搅拌均匀。 | |
9.全部弄好以后。如图。接下来。就加热烤箱。 | |
10.烤箱加热好,在烤盘进去烤箱前,用力震一下,气泡才会出来。最后就放 入烤箱中高成,根据自己的烤箱。设定温度。烤15.到20分钟。 | |
11.烤好以后,放凉。把香蕉,放上。把打好的奶油,拿出来准备用。 | |
12.把奶油,刷上。借用烤之前的油纸。放在刷好的蛋糕底下。卷起来,要方便一点,已免。蛋糕从中间断掉。 | |
13.卷好后,放冰箱冷长20分钟后。就好了。 | |
14.美味就好了。开始享用吧。 |
【可可粉香蕉奶油卷做法小贴士】