千层肉饼
| 在一个朋友的QQ里看到做的千层肉饼那么诱人，正好上次包饺子剩下来馅没有用完，捉摸着就试了下。虽然过程不是太美，但结果还是很好的。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉600g，肉馅300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.和一块面 软一点 多醒一会 时间长也没事 |
 | 2. 把面擀成长方形 不放扑面 我放了点食用油 |
 | 3. 在面上如图切切两刀 |
 | 4.剩下的饺馅加点香油 |
 | 5.如图示抹上肉馅 我是直接上手哈 |
 | 6.开始按这个翻啊翻 |
 | 7.再翻 |
 | 8.再翻 |
 | 9.最后就成这样了 别用擀面杖擀了 用手把边上露出肉馅的地方捏捏就行 然后用手慢慢的压压 别使劲啊 |
 | 10.电饼铛里放少许油 放到锅电饼铛里以后再用手压压 |
 | 11.翻面，到两面都金黄色就可以出锅享用了 |
【千层肉饼做法小贴士】
| 我用的是剩下的饺子馅，菜里面出水了，感觉弄得到处都是 用鲜肉做的话，里面的配菜晚放一会就不能出水了 |
