荠菜猪肉饺子
| 春天，野菜当道，肥美的荠菜很诱人啊！ |
【食材与调料】
【主料】荠菜适量 |
| 【辅料】盐适量，包子饺子调味料适量，香油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.雨后的荠菜，肥美鲜嫩，采回家，摘洗干净焯水挤去水分。 |
 | 2.超市打的五花肉馅加入葱姜， |
 | 3.分次加入水顺着一个方向搅拌均匀 |
 | 4.加入盐，老抽，包子饺子调味料，蚝油拌匀 |
 | 5.挤去水分的荠菜剁碎 |
 | 6.加入肉馅拌匀 |
 | 7.拌匀后开始包吧（饺子皮在街上买的） |
 | 8.锅中加水烧开下饺子煮熟开吃吧！ |
【荠菜猪肉饺子做法小贴士】
| 小贴士肉馅里面要分次加水顺着一个方向搅拌均匀！ |
